料理と花と

昨年末の香港からの帰路のこと。疲れてはいたものの熟睡するには飛行時間もそう長くはないので暇つぶしに動画を検索したところ、有名な飲食店を取り上げたテレビ番組がずらりと並んでいたのでうつらうつらしながら視聴していました。どちらのお店のお料理も工夫を凝らしてあり美しく美味しそうで、30分弱の番組を次々に見たのですが、何個目の動画だったでしょうか。目が離せなくなったどころかもう一度再生し直すまでして見入った...

用途

「これ、なんだと思われます?」それは直径8cm程で、ころんとした形状の新しくも、古過ぎもしない陶器に見えました。物の不思議さは、それが長年蔵の奥にしまわれてきた物か、それとも大切に大切に愛用されてきた物か、それとも野ざらしだったり土中だったりに長年放置された物なのか、その物がどういう時間を過ごしてきたのか、その経過の在り方を雰囲気として身にまとっていることです。(いや、不思議ではないかもしれません。...

毒草

昨年の春、山野草が好きと仰る方がご夫婦でお見えになりました。丁度良いシーズンだったので、庭と呼ぶには恥ずかしい程狭い家の周りの路地を案内しつつ、これがトリカブトで、これはトリカブトと良く似た幼葉の出る二輪草でお浸しにすると美味しいなどなど説明を致しました。ご夫婦とも、春の花を楽しんで下さってほっと胸を撫で下ろしたのも束の間、とても純真で真面目なご主人が「ここの庭は毒草が植わっていてオソロシイ」と仰...